Oak Wood Chips

Jotta kuutamo maistuisi ja aromi alkoi muistuttaa enemmän jaloa konjakkia tai viskiä, ​​on välttämätöntä selvittää, miten ja mistä kotitekoisista tammista hakea kuunvaloa omilla käsillään. Tämä on tärkein osa, jonka avulla voit siirtää tietyn määrän tanniineja alkoholiin, jonka vuoksi juoma hankkii tyypillisen keltaisen värin ja maku-maku. Kaikki eivät tiedä, että tuotteen valmistamiseen tarvitaan oikeat raaka-aineet sekä tietää paahdon aste. Tästä riippuu lopputuloksen vahvuus.

Etsimme sopivaa puuta

Tammen valinnassa on pidettävä mielessä, että sen kasvupaikka heijastuu alkoholijuoman makuun huolimatta käyttötarkoituksista, joita käytetään tammenlehdissä - konjakkia, vodkaa tai viskiä. Saman alkoholin maut eroavat toisistaan, jos tuote vaatii samaa tammimallia, mutta kasvaa eri alueilla.

Jopa puun kasvu on tärkeää - Venäjän, Krimin, Krasnodarin ja Kaukasian metsät sopivat hyvin

Kaikista muunnelmista löytyvät maistajat erotavat tammen, joka kasvaa Ranskassa. On selvää, että kaikilla ei ole mahdollisuutta saada todellisen ranskalaisen puun oksia, niin että kiinnitämme enemmän huomiota kansalliseen kasvistoon. Sopii näiden alueiden puiden keskittämiseen:

On myös syytä huomata, että Crimea, Tatarstan, Ukraina, Valko-Venäjä ja Kaukasus kasvaa arvokkaampia puulajeja.

Kuunkaulustolle korkean kosteuden alueilta saadut tammen hakaset eivät toimi, koska se sisältää hyvin suuren tanniinipitoisuuden, joka pilaa aistinvaraisen tuotteen.

Se ei ole vain siinä missä se kasvaa, vaan myös siitä, mitä aiotte käyttää. Etsitkö sivuliikkeitä alle 5-vuotiaita, mutta ei nuorempia kuin 2 ilman kuorta. Runko ei sovi täydellisesti, vanhat oksat - sama. Et voi ottaa aihioita sahalta, jossa puuta käsitellään antiseptisilla aineilla.

Mikä vaikuttaa maunmuutokseen

Oikea valinta juomien infuusio juomien ja noudattaminen asiantuntijoiden suosituksia on lievä maku alkoholia, jossa miellyttävä kurpitsa jälkimaku ja rikas aromi. Juoman ominaisuuksien muutos tapahtuu seuraavista syistä:

  1. Oak sirut toimivat adsorbentti. Puumateriaalin huokoset imevät komponentteja, jotka kiehuvat, jopa alhaisissa lämpötiloissa. Luettelo sisältää aineet, joita ei voida täysin poistaa tislausprosessin aikana. Siksi pitkän aikavälin infuusio tynnyrissä tai siruissa osoittaa huomattavasti parempia tuloksia kuin muiden raaka-aineiden sisältämä alkoholi.

On helpompi työskennellä sirujen kanssa - ne soveltuvat mihin tahansa säiliöön, samalla kun ne adsorboivat haitallisia epäpuhtauksia

  1. Puun koostumuksessa on erilaisia ​​kemiallisia elementtejä, ne lisäävät juoman pehmeämpää. Lisäksi alkoholi saa uuden maun, värin ja tuoksun, ja muut sirujen komponentit sitovat erityisen vaarallisia yhdisteitä. Siksi tinktuura valmistetaan usein lääkinnällisiin tarkoituksiin.
  2. Jos vaaditaan valmistamaan tammen kuorta, lopulta saat "Bitter tinktuuren" puna-ruskealla värillä. Kiitos tanniinin, joka sisältyy tuotteeseen, juoma saa kurpitsan jälkimaku.

Oak-kuori sisältää runsaasti tanniinia, joka antaa kurpitsan jälkimaku, mutta verrattuna liuskeihin, kuori on paljon vähemmän arvokasta

Teemme tammipuita omilla käsillämme

Tuote myydään erikoisliikkeessä, mutta ne, jotka haluavat kokeilla, voivat tehdä tammipuita kuutamoille omin käsin. Voit tehdä tämän seuraavasti:

  • kuiva osa lokerosta huoneenlämmössä 1-2 viikkoa ja puhdista se kuoresta;

Kuori ei voi heittää pois ja lähteä paranemista varten.

  • leikkaa puuta tukipilareiksi, joiden mitat ovat 20x20x100 mm;
  • Valmistetut tammenlehdet brandyksi tai viskiksi on sijoitettava puhtaaseen kylmään veteen päivässä ja samalla vaihdettava nestettä uuteen joka 7. tunti;
  • sekoitetaan erillisessä säiliössä 10 litraa vettä ja 2 rkl soodaa, lähetä vartalot 8 tunnin ajan, huuhtele sitten hyvin;
  • laita sitten kattilaan, täytä se puhtaalla vedellä ja kiehuudu kiehuvaan kiehumaan 45-50 minuuttia;
  • panna aihio leivinpaperiin ja lähetä se uuniin 2 tunniksi eri lämpötiloissa halutun maun mukaan.

VIDEO: kotitekoinen tekniikka

Polttimen aika ja lämpötila

Uunissa paistettua tammenlehteä pidetään tärkeänä vaiheena, tulevan alkoholin aromi riippuu paahdosta. Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun tulisi tietää, miten polttaa tuote oikein eri hajujen saamiseksi:

  • minimi käsittely 2 tuntia lämpötiloissa jopa 120 ° - haju antaa vanilja, marjat ja hieman savustettu
  • keskimäärin 2 tuntia 150-160 ° C - karamelli-aromi yhdessä manteleiden kanssa

Keskikokoinen ruoanlaitto (Medium)

  • enintään 2 tuntia 180-185 ° С - juoma hankkii runsaan savustetun ja suklaa hajun samanlainen jälkimaku

Jauhat käärittyvät tiukasti kalvoon ennen kuin ne asetetaan uuniin, jotta savu ei pääse poistumaan. Jos näin ei tehdä, huoneella ei yksinkertaisesti ole mitään hengitystä.

Jos nokea ilmestyi puulle - mustat palaavat palovammoja, et voi enää käyttää niitä tinktuurissa.

Suurin sallittu palamisaste, jonka jälkeen reunat ovat hiilidioksidit - mustat alueet

Tämä on viimeinen vaihe valmistuksessa sirut, niin sinun pitäisi oikein valita perusta, laskea vaadittu määrä panokset (50 grammaa litraa keskimäärin) ja käyttää yhtä sopivimmista tinktuura reseptejä.

Säilytä työkappale ilmatiiviisti suljetussa säiliössä niin, että se ei heikennä "henkeä"

Mitä valita kuutamo

Kun konjakkia varten valmistetut tammenlehdet on valmistettu, voit jatkaa kuunvalinnan valintaan. Raaka-aineita on kolme päätyyppiä:

  • hedelmät;
  • vilja ja vilja;
  • sokeria ja hiivaa.

Kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa ovat hienoja chachan tekemistä varten, mutta se riippuu maistuvien maistuvien makujen mieltymyksistä. Paras vaihtoehto on sokerijuoma.

Tosiasia on, että hedelmä- tai viljavälillä on erilaisia ​​komponentteja, jotka reagoivat puun kemiallisten osien kanssa. Tällainen prosessi voi antaa täysin odottamattoman tuloksen, joka ei vastaa valmistajan odotuksia.

Kuten aiemmin on kerrottu, hedelmälehtisiä voidaan saavuttaa paahtamalla sirut - pienet kuutioita, jotka ovat nopeasti ja perusteellisesti paistettuja. Siksi ennen kuin poltat tapit, sinun on ymmärrettävä millaista makua yrität saavuttaa. Lisäksi voit käyttää erityisiä elintarvikelisäaineita, muutama pisara olemus voi täysin muuttaa alkoholin tuoksua ja makua.

Raaka-aineen olemus - jotkut viininviljelijät yhdessä tarttujien kanssa lisäävät muutama tippa väkevää nestemäistä makua

Kuuhun kuoren prosessi on tammen haketta

Edellä mainittujen manipulaatioiden suorittamisen jälkeen on tarpeen laskea, kuinka paljon tammen haketta litraa kohden on. Tällöin vaaditaan seuraavia mittasuhteita:

  • kotilisä, jonka vahvuus on 45 ° - 1 l;
  • nauha - 40-60 g.

Näyttää siltä, ​​että 3 litran juomaa tarvitaan keskimäärin 150 grammaa. puulastuja. Vaatii, että kuutamoilun pitäisi olla lasisäiliössä tai säiliössä, joka koostuu ruostumattomasta teräksestä. Tangot sijoitetaan siihen ja täytetään tisleillä hyvin reunoihin, jotta ilman määrää ei pienennetä.

Sitten säiliö suljetaan kansiin ja asetetaan pimeään viileään paikkaan vähintään 2 kuukautta ja mieluiten kuudeksi kuukaudeksi tai vuodeksi. Voit myös lisätä infuusionjaksoa, mitä kauemmin tämä prosessi vie, sitä pehmeämpi juoma on.

VIDEO: Moonshine puulastuissa: omena, kirsikka, luumu, päärynä, tammi

Yleiset virheet

Aloittaneiden tislaajien kokemattomuus usein tekee virheitä kotimaisten sirujen valmistuksessa. Tuloksena on tinktuura, jolla on kummallinen jalusta. Jotta vältät epämiellyttävän tilanteen, harkitse seuraavia tekijöitä:

  • ei ole tarvetta leikata tappeja pitkään, tässä tapauksessa enemmän ei tarkoita parempaa;
  • Raakapuun käyttö ei ole suositeltavaa, se sisältää suuren määrän tanniineja;
  • älä käytä infuusiota varten muovisia tai muovisia säiliöitä, tisle imee kemiallisia komponentteja ja muovin hajua altistumisen aikana;
  • Asiantuntijat neuvovat voimakkaasti käyttämästä suurta määrää tuoksuvia yrttejä, mausteita ja muita mausteita reseptiin sekä työntää heidät juomaan pitkään;
  • Älä käytä epätodennäköistä reseptiä suuren tinktuurivalmisteen valmistuksessa, on parasta ensin varmistaa tuloksen laatu valmistamalla pieni astia.

Ottaen huomioon nämä suositukset sirujen valmistamiseen omalla kädellä, voit työskennellä ja olla varma siitä, että lopputuote on ehdottomasti miellyttävää sekä päätoimittajaa että hänen vieraansa.

Myrskypuuta

Minulla on laite, jossa on kaksi sähköistä lämpöanturia, tislauskolonni ja itsestään sammunut prosessin päätyttyä.

Tein juuri niin.
Nyt vain kolme kuukautta puulastuissa. Sitten siirrän sen läpi polypropeenisuodatin, laimentan sen, sävytään ja jätetään se pari viikkoa.

ps on täysin merkityksetöntä laittaa tammi sokerivalmisteeseen (tai kuuhun sämpylää tynnyriin) - niille aineille, jotka reagoivat tammen kanssa ja muuttuvat viskiksi tai konjakiksi, ei ole olemassa.

aika, jolloin aine vedetään ulos sirusta
ja samaan aikaan, minkä värin se muuttuu
jos laitat sen niin kuin pitäisi olla - 1-1,5 grammaa litraa kohden, väri kirjoitetaan hyvin pitkään. on heikko keltainen.
ja jos pidät sitä pitkään, se ei tule enää tummemmaksi.
Osittain kokeilu oli mainio myös siksi, että se on toistuvasti nähnyt viestejä siitä, että "oikein valmistetuista siruista" on kyllästetty ja sirujen ylitys ei johda jakkaraa
Totta, en poltanut puuhakeja hiileen.

3 päivää aprikoosin haketta ja väri on aivan konjakki, se voi olla vieläkin kauemmin - se on rikkaampi. Ja lisää sokeria - liikaa.

ps on täysin merkityksetöntä laittaa tammi sokerivalmisteeseen (tai kuuhun sämpylää tynnyriin) - niille aineille, jotka reagoivat tammen kanssa ja muuttuvat viskiksi tai konjakiksi, ei ole olemassa.

Haluatko uuttaa sokeria piparkakkuista tai saarnata piparkakutärkkelystä?

Haluaisin käyttää tätä ja sitä. On olemassa kaksi kilogrammaa rukiin mallasta.


Aihe on iso, ehkä silloin, kun se koskee tammiroiskeiden, hiutareiden valmistelua ja vaatii sitä. Yleensä, kun naapurini on Karnay-tammipuuta, laitoin paksut oksat kasteeseen, sitten käytän sitä tupakointiin. Jotta voisin vaatia kuivua, pudotan palkkeihin 1 * 1 cm, niin että ne tulevat pulloon ja paistavat uunissa. Onko tämä tavanomainen menetelmä? He sanovat, että he kiehuvat vielä ennen "paahtamista"

Testattu toistuvasti - kaikki säännöt))

tässä on Storm-resepti - klassikko:

vain tammen on otettava puun keskeltä, ei oksilta. ja heidän on oltava kadulla useita vuosia oikean mukaan.

Oak-puulevyt ja tämän ranskalaisen brandy-resepti

Konjakki suosio on toisella sijalla kuunkaulan jälkeen. Tällainen kysyntä selitetään yksinkertaisesti - ihmiset haluavat juoda joko moonshine tai kotitekoista brandy, joka on valmis uudelleen kuun päivänä. Tisleen lisäksi tietenkin laadukas, puhdas ja vahva konjakkien valmistukseen tarvitsevat tammen haketta. Hän antaa juomaan tanniineja, jotka luovat aidon aistinvaraisen.

Oluen tynnyreitä erilaisista paistoista valmistetuista levyistä käytetään tuotantoon samaan tarkoitukseen, mutta jokapäiväisessä elämässä on melko kallista ostaa. Varsinainen täysimittainen, mutta melko arvokas korvaaminen on pelimerkkejä ja vähäisemmässä määrin kuorta, jota voi ostaa missään apteekissa. Kuinka käyttää sitä oikein ja mitä sen pitäisi tehdä artikkelissamme.

Mikä on nauhan käyttö

Putken hinta on suoraan verrannollinen sen tilavuudesta. Hyvin pieni - 5 litraa - maksaa keskimäärin 4-5 tuhatta ruplaa, 50 litraa - 8 tuhatta jne. Mutta tämäkin ei ole huono, sillä konjakkimateriaalin säännöllinen valmistelu voi haarukkaa, mutta se, että tynnyri on suunniteltu enintään 10 täyttöä varten. Sen jälkeen ei enää ole hyötyä siitä - se on vain varastosäiliö. Sinun ei tarvitse olla matemaatikko ymmärtää, kuinka paljon ilo maksaa. Konjakkia ja viskiä koskevat tammen hakut ovat paljon halvempia, varsinkin kun ne löytyvät ilmaiseksi - läheisessä metsässä tai maassa, jossa tammojen kasvaessa.

Barrelit ovat kalliita ja suunniteltu vain 8-10 täyttöä varten. On hyödyllisempi käyttää tammen haketta

Älä käytä sahatavaraa yrityksiltä - puuta käydään kemiallisella käsittelyllä kovakuoriaisista, mätänemästä ja säilyvyyden lisäämisestä.

Vaikka oletettaisiin, että puuta ei ole vielä käsitelty, tällaisen hankinnan epäilyttävät edut ovat ilmeisiä - pölyiset varastot, öljy ja polttoaineöljy kuormaimilta tasoittavat kaikki puun hyödylliset ominaisuudet.

Lähimmän metsän helpoin asia on löytää keski-ikäinen puu ja nähnyt narttinsa (anna meille Greenpeace ja ympäristötarkastukset). Se on todella 100% luonnontuote, joka jakautuu vain pieniksi paloiksi ja valmiiksi valmistelluiksi.

Tarjolla on mahdollisuus ostaa aihioita erikoistuneissa myymälöissä - 50 grammaa keskimäärin 80-100 ruplaa. Tämä määrä tammitynnyreitä riittää vaatimaan 2,5-3 litraa tulevaisuuden brandy.

Chips tammi "Premium" (vahva paahto) kuutiot - hinta on 112 ruplaa. 50 grammaa kohden.

Loki tai kuori?

Äärimmäisissä tapauksissa voit käyttää apteekkareita, jota myydään kaikissa apteekeissa. Mutta tämä on vaihtoehto, koska todellinen konjakki ei toimi. Ennen pakkaamista se käsitellään, minkä seurauksena suuri määrä tanniineja menetetään. Valmis juoma ei saa voimakasta tuoksua ja väriä, ja jälkimaku on täysin epämääräinen.

VIDEO: Harvestateknologia kotona

Miten valmistaa tammen haketta konjakille

Valmistelemalla tammirouheita brandy do-it-yourself -tuotteille on useita vaiheita:

Kun ne on korjattu ja leikattu 5-7 mm: n poikkileikkauksiksi, ne on pestävä juoksevalla vedellä pienistä hiukkasista, pölystä ja pehmusteesta. Huuhtelu tarvitsee 3-4 kertaa, mistä se kuivataan.

Tämän vaiheen tehtävänä on puun puhdistaminen sisäpuolelta. Voit vain liottaa vyötäröä huoneenlämpöiseen veteen päivässä, tai voit lisätä leivinjauhetta nopeudella 1 tl. jokaista litraa vettä. Soda tässä tapauksessa absorboi kaikki aineet, joita puu onnistui keräämään kasvun aikana. Niitä liotetaan keskimäärin 2-3 päivää (veden vaihtaminen joka päivä) ja kuivataan uudelleen. Odota kunnes vesi kirkastuu, älä. Tämä ei ehkä toimi. Mutta jotkut aineet menevät pois liotuksen prosessiin.

Ensinnäkin tapit pestään ja liotetaan sitten 3-5 päivää

  1. keittäminen

Erittäin tärkeä vaihe, jonka avulla voit välttää lopullisen juoman jälkimaku "jalusta". Toisaalta, ruoansulatuskanavassa, huokoset avautuvat mahdollisimman paljon, vastaavasti, alkoholilla on parempi koostumus.

Voit tehdä tämän asettamalla tapit kylmään veteen, kiehuvaksi, peittämään kannen ja jättämään vähintään lämpöä neljäsosa tunnissa. Sen jälkeen kun se oli poistettu, jäähdytettiin ja kuivattiin.

Riippuen olosuhteista, joissa tammenlehtisiä valmistetaan brandyksi, se voidaan polttaa uunissa 160 ° C: n lämpötilassa tai suorassa tulessa. Paahdon aste voi olla erilainen - minimaalinen, keskisuuri ja intensiivinen. Tulevaisuudessa tämä vaikuttaa juoman väriin ja makuun. Suosittelemme, että teet kaikki kolme tyyppiä ja paina kumpikin erikseen, jotta voit määrittää haluamasi asetukset.

Paahdon voimakkuudesta riippuen myös brandyn maku muuttuu.

  • Minimaalinen paistaminen - kultaisen värinen puu - maku on vaniljaa, jossa on hieman katkeruutta;
  • keskipitkä - ruskea - erottuva mantelien ääni karamellin kanssa, katkeruus tuntuu enemmän, mutta huomaamattomasti;
  • voimakas - tummanruskea - tulevaisuudessa tunnet tuoretta teetä ja suklaata.

Jos puissa esiintyy mustia palovammoja, sitä ei voi käyttää - tällainen brandy on yksinkertaisesti mahdotonta juoda.

Säilytä valmistetut tangot ilmatiiviiseen säiliöön savun aromin säilyttämiseksi. On suositeltavaa käyttää tammenlehdet kuuhun, heti kuumennettaessa. Tällöin kaikki tuoksun setelit ja korostukset säilyvät. Mitä enemmän varastoa varastoidaan, sitä vähemmän voimakas aistinvarainen on.

Kotitekoisen brandyjen valmistus

Tässä tapauksessa tämä ei koske brandy-makujen jäljitelmää, vaan rypäleen puristemehusta valmistettua todellista brandyjä. Yritä noudattaa ohjeita niin tarkasti kuin mahdollista, jotta ranskalaisten mestareiden juoma ei olisi mahdollista, mutta hyvin lähellä sitä.

Bragaa varten sinun on käytettävä makeat viinirypäleet - Isabella, naisten sormi, Lydia jne. Sen pitäisi olla kypsä.

  • viinirypäleet - 15 kg;
  • sokeri - 1,5;
  • vesi - 2 litraa.
  • tammen haketta.

Jos makeita mehukkaita eteläisiä viinirypäleitä käytetään bragiin, sokeria ei tarvita lainkaan. Tässä tapauksessa saat puhdasta rypälealkoholia - ideaalinen tukikohta brandyyn.

  1. Rypäleet poistetaan rypäleistä ja murskataan oikealle luiden rinnalla.

Marjojen pinnalla on kiellettyä pestä rypäleet - luonnonvaraiset hiivat ovat hiilen pinnalla, jonka seurauksena fermentointi tapahtuu. Jos pölyinen, pyyhi se kuivilla riisuilla.

  1. Kaada nestettä pulloon, ja jos rypäleet eivät ole kovin mehukkaita, lisää sokeria jokaista 10 litraa saviä kohti ja 1 kg hiekkaa. Juomavettä myös kaadetaan, se mitataan ennalta 1 litraa / 7,5 kg. Peitä puuvillakangas ja lähetä lämmin pimeä paikka 4 päivää.
  1. Mash sekoitetaan päivittäin puisilla tikkuilla niin, että vaahdon mash ei kerätä - se estää hapen ja hiiva ei pysty täysin kehittyä.

Ensimmäisen päivän loppuun voit aloittaa mashin sekoittamisen estääkseen hapan.

  1. Viidennessä päivänä kaikki aktiivisen fermentaation merkkejä ilmestyvät mash - sihaus, aromi, massa kasvaa koko matkan. Nyt minun täytyy rasittaa lätäkkö ja puristaa marjat hyvin.
  2. Lisää sokeria (pieni määrä) mehuun, sekoitetaan puupatan kanssa, kaadetaan pulloon, jolloin kolmasosa tilavuudesta on tyhjä. Sulje ansa ja lähetä 35-40 päivää pimeässä paikassa. Kotivalmisteen lämpötilan koko ajan tulisi olla 19-27 ° C, minkä vuoksi on suositeltavaa käyttää akvaarion lämmitintä.

Yksinkertaisin muotoilu

  1. Kun fermentaatio pysähtyy, savi kirkastuu ja sakka putoaa pohjaan, se voidaan suodattaa ja lähettää tislaukseen.
  2. Ihannetapauksessa käytä tislaukseen alambikia (kuparilaitteistoa), mutta ilman sitä, tavallinen on. Se kaadetaan tislauskuutioon ja kulkee maksimilämpötilassa ilman, että poistetaan hännät ja päät. Pysähdy heti, kun rajavartio laskee 30 °: een.
  3. Tuloksena saatu raaka laimennetaan vedellä 8 °: een, minkä jälkeen se laitetaan toiseen tislaukseen. Tällöin päät on otettu pois (korkeintaan 12%) ja hännät katkaistaan ​​- voimakkuus vähenee 30 asteeseen.
  4. Jotta saisit viinisydämen puhtaalla tavalla, voit lähettää sen kolmanteen tislaukseen, jonka raaka-aine on laimennettava vedellä 20 asteeseen saakka. Jälleen valitaan päätä (12%) ja jälkiä 45 °. Mittaa tisleen lujuus ja laimenna se vedellä 42 °: een.
  5. Nyt on vuorossa insinööimänä tammenleikkejä. Keskimäärin infuusion ajankohdan tulisi olla vähintään kuusi kuukautta, mutta mitä kauemmin tämä prosessi menee, sitä kirkkaampi ja rikkaampi maku tulee olemaan. Suurin altistusaika on 3 vuotta.

Infuusio pankkeihin

  1. Karamellisaatio on pakollinen vaihe lisätä väriä valmiiseen juomaan. Joten tekevät kaiken tuotannon. Valmista karamelli - 1 rkl. sokeria 1 rkl. vesi keitettiin ruskeaksi ja lisättiin suodatettuun ja suodatettuun juomaan. Vaadi 10 päivää ja pullotetaan.

Konjakki on valmis, nyt on maisteluaika.

VIDEO: Miten tehdä sokerijuomaa kotitekoiseen brandyyn

Kuinka valmistautua ja polttaa tammen haketta omalla kädelläsi?

Alkoholi, jota käytetään tammenlehdissä, on jalo väri, ei vaadi erityisiä kuluja valmistelun aikana ja on melko miellyttävä makuun. Kypsentämisprosessi on melko yksinkertainen, sitä voidaan tehdä kotona ja yleensä ei tarvitse paljon aikaa.

Oak-puulevyt moonshine tehdä se itse

Päämateriaali on tammi, josta sirut on valmistettu. Lajien suuresta monimuotoisuudesta Kaukasian (Krasnodar-tammet) arvostetaan eniten. Niillä on erityisiä ominaisuuksia (fysikaalis-kemialliset), joita maailmanviinialan asiantuntijat arvostavat.

Chipsit jaetaan puiset kuidut, joiden pituus on noin 10 cm ja paksuus 2 cm. Sitten se kuivataan luonnollisesti auringossa ja tuulessa. Myös keinokuivausta voidaan käyttää. Tämä menetelmä on parempi, koska sen avulla voit hallita koko prosessia kokonaan ja vähentää merkittävästi kuivausaikaa. Kuivausrumpu, joka on valmistettu muovihyllyllä tuulettimella, sopii hyvin tähän asiaan. Kuivauksen jälkeen tammen hakaset ovat valmiita jatkokäsittelyyn.

Seuraava on liotuksen prosessi. Tätä varten sirut asetetaan kylmällä vedellä olevaan säiliöön yhden päivän ajan. On suositeltavaa vaihtaa vettä 6 tunnin välein. Viimeisen liotuksen aikana lisätään vähän soodaa veteen (1 tl 5 litraan vettä).

Katso myös:

Kun tämä vaihe on valmis, tammipihvejä pestään hyvin perusteellisesti melko kylmässä vedessä ja asetetaan höyrytykseen (enintään 2 tuntia). Voit tehdä tämän käyttämällä suodattimen (metalli), joka asetetaan kiehuvan astian päälle vedellä. Tämä prosessi voidaan korvata kaatamalla kiehuvaa vettä sirujen päälle, mikä lyhentää huomattavasti aikaa.

Prosessin lopussa lastut pestään jälleen hyvin kylmällä vedellä ja sitten kuivataan 12 tuntia. Samanaikaisesti se sekoittuu säännöllisesti kosteuden poiston yhtenäisyyden saavuttamiseksi. Kuivattuja tammenleipoja asetetaan uuniin ja kuumennetaan noin 150-160 ° C: n lämpötilassa 3-4 tuntia. Lämmittelyn aikana ilmenee erittäin miellyttävä mausteinen vaniljan aromi.

Sitten se paistetaan (mieluiten grilliin), jolloin se on tumma. Tämä on tehtävä, erityistä varovaisuutta noudattaen, jotta aihiot eivät pääse syttymään ja eivät ylikuormita. Kun haluttu sävy on saavutettu, uuni sammuu ja ovi jää auki. Tämä prosessi on yksinkertainen eikä vaadi paljon aikaa.

Katso myös: Kuinka puhdistaa kuuhun hiilellä?

Käytä valmiita tammi- siruja, jotta vaahtera voi olla useita kertoja. Virtaus tammi materiaali on tavallisesti 20-40 g per 10 litraa alkoholia, jossa on linnan 70 °. Juurikastikkeessa olleen juoman sisältämän juoman pitäisi olla oljenvärinen. Jos sävy osoittautui tummemmaksi, prosessi hajosi.

Polttamalla tammi hakea kotona

Kiertämisen ja keittymisen jälkeen tammen tapit pestään hyvin ja kuivataan. Kun kosteutta päästään eroon, kuivat aihiot on sijoitettava riittävän tasaiselle kerrokselle leivinpaperille ja sijoitettava uuniin. Mikroaaltouuni voi myös olla sopiva tähän tarkoitukseen. Paistamisen lämpötilaa suositellaan asetettavaksi 150-160 ° C: n lämpötilaan ja prosessi suoritetaan 2 tuntia.

Voit tehdä hieman eri tavalla, mikä säästää aikaa. Odottamatta täydellistä kuivumista, hakaset asetetaan sähköuunin kaappiin, alempi ja ylempi lämmitys kytkeytyvät päälle 150 ° C: n lämpötilassa. Lopullinen kuivaus kestää - 20 minuuttia.

Tämän prosessin aikana on tarpeen kiertää sirut pari kertaa paremman kuivauksen vuoksi. Kuivumisen lopussa lämpötila nousee 200 ° C: seen ja kalsinointi suoritetaan 15 minuuttia. Pieni valo savu merkitsee prosessin loppua. Tarkkaile tarkasti sirujen kuntoa - joka tapauksessa tulipalon syttymistä ja reunojen karhennusta.

Paahdon seurauksena tangot saavat värillisen värin (ruskea). Lämpökäsittely muuntaa osan tanniinista vanilliiniin ja eräisiin muihin yhdisteisiin. Puun sokeri on karamellisoitua. Liotettavat lastut tulee sijoittaa säilytykseen kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Korkean kosteuden läsnäolo voi vahingoittaa puuta.

Tappien ja niiden aromien viimeinen väri riippuu tammitynnyreiden polttamisajasta uunilla tai mikroaalloilla. Kokeilemalla paahdusaikaa voit saada toisen lopputuloksen. Vahvan paahtamisen (tummanruskean sävyin) kotitekoinen alkoholi saa suklaata ja savuista makua.

Keskipitkällä paistamisella (ruskealla) levitettäessä juoma saa manteli-maku, jolla on makua tai mausteita. Kevyen paistamisen (vaaleanruskean värisävyn) avulla saadaan lopullinen voimakas oljenvärinen tuote, jossa on hienoimpia kukka-aromia ja vaniljaa tai hedelmäväriä.

On suositeltavaa ensimmäinen erä tammi koukkuja kalsinoitu pieni puolue, määrittää paras tila. Tämä tarjoaa mahdollisuuden harjoitella hyvin ja toteuttaa sirujen massakorjuu jo testatulla tekniikalla. On mahdollista käyttää tammenpuristusprosessissa useita kertoja saatuja tammipaloja.

Barrel Maku Oak, tämä Noble Old Age.

# 41 127L

Oma viranomainen, Dmitri Ivanovich, oli puhdasta alkoholia. Heti kun saavuin hyvää alkoholi, sovin hänen kanssaan.

Andrew, kerro minulle, käytätkö hyviä pelimerkkejä vai yritätkö?

En käytä siruja, halusin yrittää leikata tammen puusta sirulle, joka kaatui tonttiin. Yritän.

Dmitri Ivanovich, jos puhumme Mendeleevistä, kun hän työskenteli väitöskirjaansa, hän ei käyttänyt alkoholia ollenkaan puhtaana, mutta tavallista niinä aikoina - viljaa, näyttää olevan 80 astetta nykyisellä asteikolla. Hän itse ei pitänyt pöytäviinistä (alkoholia vedellä), hän suositteli punaviiniä. Kaikki myytit, joilla hänellä oli jotain kättä modernin vodkan luomisessa - propagandoja ja markkinoijia.

# 42 Vladimir Viktorovich

Post on muokattuVladimir Viktorovich: 08 helmikuu 2015 - 21:41

# 43 Samogony

[color = rgb (59,58,51); font-family: arial, verdana, tahoma, sans-serif, taustaväri: rgb (245,242,233); Jos yritämme ostaa tynnyriä luotetusta valmistajasta, niin tämä laulu on pelimerkkejä. Ostin tietää, missä jalusta on, ja haluat saada Hennessyn. [/ väri]

Hyvä 127L. Näet. Haluat käyttää tammea siruja tontille. Ja tammea sivustolta, miten tehdä tynnyri.

Minun IMHO: n täytyy käyttää oikeita siruja oikeasta tammi.

Dmitri Ivanovich, tietenkin Mendeleev. Hän käytti puhdasta alkoholia hänen teoksissaan. Hän liittyy vodkaan, hän loi moderniin vodkaan.

Yleensä kollegat, tällainen kuva esiin. Löydämme jonnekin x tietää, mitä tammi, usein myyrä. Sen jälkeen sanomme sahanpurun ja sirut, kuten paska, ja tynnyrit ovat viileitä. No, ei ole mitään eroa tämän sahanpurun, että tynnyrin, jos oikea tammi. Mitä tulee otteisiin, meidän on selvitettävä.

Viesti on muokattuMuisti: 18. helmikuuta 2015 - 16:56

# 44 Samogony

Joten päivä kului. Aamunko on värillinen, no, housut ovat kääntymässä. Ei niin

Pankit kirjoittavat väriä. Ensimmäiset kaksi pankkia, joiden numerot ovat paahdettuja ja yksinkertaisesti samaa väriä. Sawdust täysin zachifirilis. Se tuntuu kahdelta pimeältä. Suunnitelmat muuttuvat. Mielestäni puhtaat pelimerkit eivät voi vaatia "liuosta" (alkoholia sisältävää nestettä). Ja sitten meni jännitystä kuin kortit. Silti, etsiä. Missä löytää tämän keskikohdan, kun tarpeeksi liota, ja kun raa'asti, tämä ei ole niittausta.

Yksi ovela henkilö kirjoitti minulle henkilökohtaisessa suosituksessaan, kuinka oikein. Siirrämme koko rinteen, yritämme kaiken. Anteeksi, verta maksa!

PS Lesha unelmoi tulla astronautiksi, Kohl unelmoi siitä, että hänestä tulee polaarinen tutkimusmatkailija, Vasya unelmoi tulla humalaksi.

Lesha juonut itsensä, Kolya juonut itsensä, mutta Vasya astui tiensä. Jatketaan.

Liitetyt tiedostot

  • banks.jpg86,78 KB 1 Lataukset:

# 45 daniil0677

Samogonschik, IMHO, laitat paljon, haluan ostaa pelimerkkejä, tässä on suosituksia heille

polttovaihe: pieni, keskikokoinen tai voimakas, asiakkaiden pyynnöstä riippuen. Jokaisella asteella on erilaisia ​​makuja ja makuja.
Väri: vaaleasta tummanruskeaan
kosteus: alle 4% pakkauksesta (keskimäärin: 2%)
annos: 1 - 4 g / l riippuen halutusta vaikutuksesta
Pitoaika: tuotteen tehokkuus

3 viikkoa, paras tulos saavutetaan alhaisella annoksella (2 g / l tai vähemmän) ja pitkällä aikavälillä (2 kk tai enemmän). Nopean uuttumisen saavuttamiseksi on suositeltavaa käyttää pienimuotoisia lastuja, jotka soveltuvat parhaiten fermentointiin.
Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, välttää vieraiden hajujen pääsyä

# 46 Samgonisti

IMHO, laitat paljon, haluan ostaa pelimerkkejä, tässä on tällaisia ​​suosituksia heille

Mitä tulee sirujen annosteluun, ostin muut pelimerkit, annos oli 5 g litralta. Periaate ei ole täysin selvä. Kuten logiikka viittaa, jos ylität sen annostuksella ensimmäisessä vaiheessa - uuttaminen, kysymys voidaan ratkaista laimentamalla. Näen kahdessa vaiheessa tammen makua. Ensimmäinen on tammen uuttaminen, se voi olla sahanpuru tai tuore tynnyri. Toinen altistuminen. Vanhenemisen myötä alkuperäinen tammenuute muuttuu. Yritämme.

# 47 Samgonter

So. lähetä 3 päivää. Tämä on toinen vesi. Ensimmäinen purkki on hieman vihreä, on paistettuja siruja. Paahtamattomat sirut ja sahanpuru, lähes samanväriset. Vaihda vettä vielä kerran, anna niiden pysyä paikallaan. Tämä on skenaario. Imee hyvin kevyt vesi ei ole pitkä, ja sitten minä täytän 45% liuoksesta.

Liitetyt tiedostot

  • Sawdust3Suti2voda.png684.49 KB Latauksia:

# 48 Samgonter

Kolmas täyttö ei antanut mitään. Paistetuilla siruilla, tuskin havaittavissa olevia vihreitä. Kaksi muuta värillistä melkein ei antanut. Olin noin 12 tuntia. Luulen, että kolmas lahti ei voinut tehdä.

Kaadetaan 45% liuos jokaiseen purkkiin nyt.

Liitetyt tiedostot

  • Sawdust3Suti3voda.png772,72 KB 0 Lataukset yhteensä:

# 49 Vladimir Viktorovich

Post on muokattuVladimir Viktorovich: 11. helmikuuta 2015 - 20:47

# 50 Samgonist

Viktorych. Mies jätti vaimonsa. Hän käveli kävelemässä nuorten tyttöjen kanssa ja palasi takaisin. Lähempänä häntä.

Joten puhun. Sawdust on erilainen kaikille, ne ovat kaikki valmiita eri tavoin, vaativat eri tavoin.

Toinen kohdistaminen. Mies tervehtivät kauneus, nuori mies, jolla on tylsiä, lempeä, ja hän sanoi: "No, nah, tämä entinen paha hag." Ja ei palannut

PS Viktorych, etkä muista, ennen kaatamista pankkeihin, suodatettua infuusiota? Miksi sakkaa. Ja tutkinto ei ole muuttunut?

Viestiä on muokattuLuokailu: 11 Helmikuu 2015 - 21:27

# 51 Vladimir Viktorovich

Post on muokattuVladimir Viktorovich: 11. helmikuuta 2015 - 22:28

# 52 Samgonter

Palataan tynnyreihin. Tämän aiheen ensimmäiseen viestiin.

Kollegat, on ajatus ylittää 60 litraa infuusiota tynnyristä. Haluaisin muistuttaa, että olen liuotinut 60 litran tynnyriä 50%: n liuoksella, kokeillut infuusiota, antanut sen puuhun, suodattanut sen, ei saavuttanut tulosta.

Kuka on samanlainen kokemus. Jalkalistatasolla.

Huomenna teen sen. Yritän ensin pieni kuutio Vadimin (Dobrovar). Ylitä litraa 8. Ajatuksen mukaan maku ei, mutta vain haju. Tyyppi aromaattinen alkoholi.

[color = # 00ff00;] Gagarin toisessa postissa on jo vastannut: [/ color]

[color = # 00ff00;] [font = "arial, verdana, tahoma, sans-serif; taustaväri: rgb (245,242,233);" Tai ylitää ja täyttää uudelleen, nyt tynnyri on valmis. [/ väri] [/ font]

Viesti on muokattuMuisti: 12. helmikuuta 2015 - 12:49

# 53 Samogony

Kuinka sirut ja sahanpuru ovat. Liuos, jossa oli 45%. Ensimmäiset 12 tuntia infuusio. Paistettua pulloa numero 1 väreissä tuli selväksi johtajiksi. Sahanpurun nro 3 osalta liuos on hieman kevyempi kuin pelimerkillä nro 2.

Minua innoittaa luottamus # 2 tavallisilla siruilla. Hidas väriasetus on enemmän kuin suljinnopeus. Ja sahanpuru numero 3, ensimmäisellä silmäyksellä, näyttää hitaalta.

Odotamme. Tislaamo ei ole nopea.

PS Ehkä kopot ylivalottuvat. Meidän on yritettävä purkaa lastut 1 kerta, niin että jotain siinä on.

PSS Luulen, että sinun täytyy tehdä itse paahto, sitten voit hallita lopullista. Hyvin, hyvin tumma väri numero 1.

Liitetyt tiedostot

  • Sawdust 12h 45%.png694,01 KB 0 Lataukset:

Viestiä on muokattuSamgonner: 12. helmikuuta 2015 - 10:10

# 54 Ivanovich

Ovatko nauhoja MzhShtormu. lisätään maltaatärkkelystä sirulle (mitat noin 5x5x50 mm) 0,5 litraa tislettä. Vaadin vähintään kuukautta. Aloitan kokeilla 2 viikkoa. väri tietenkin. fraktsilina - keltaisena liuoksena, mutta maku ja aromi, eikä tammi.

# 55 Samogony

Andrei, teetkö tämän?
Kaikki on lääkettä ja kaikki on myrkkyä, tärkein annos Älä siirrä siruja.
Chipin valmistusteknologia. Kun myrsky.
Pyyhkäisyjä pitkin kuituja enintään 4x4 mm: n tankoihin. koska Alkoholi tunkeutuu syvyyteen 2 mm,
Mielestäni tämä koko on optimaalinen ja valmistelu on helppoa.
Liotus tuottaa 2 annosta. Päivänä, jonka laitan kylmään veteen, illalla tyhjennä se.
Yöllään laitan veteen lisäämällä 1 tl. sooda 5 litraa.
Aamulla pestään se ja höyrysaunassa - seulassa. Korostan! Älä keitä ja höyryttämään.
Joten liukenen koko päivän, säännöllisesti pesemällä sirut vedellä ja tyhjenemällä ruskeaa vettä pannusta.
Illalla shepal levitin sitä arinalle ja maahan aamuun saakka. Aamulla käännän uuni 150 * ja 4 tuntia.
Iltaisin lämpeneminen toistaa. Näyttää miellyttävän tuoksun vaniljakakkuista.
Lämmityksen lopussa käännä ylempi grilli ja katsele puuta. Heti kun savu alkaa mennä
Sammuta heti kaikki ja anna jäähtyä.
Särmä on valmis!

Viestiä on muokattuGagarin: 21. maaliskuuta 2015 - 10:26

# 56 Ivanovich

kyllä, näyttää siltä, ​​että tämä tekniikka on tehnyt pitkään.

# 57 Samogony

kyllä, näyttää siltä, ​​että tämä tekniikka on tehnyt pitkään.

Ivanovich, ja nyt olet tekemässä nauhoja tai siirtynyt tynnyreihin?

# 58 Vihreä käärme

Kun tynnyri (tai tammenleipä) liotetaan alkoholin kanssa, syntyy kysymyksiä. Onko se liotettu ja onko tynnyri hyvä?

Jos olet tällainen koe-opettaja, suosittelen (esimerkiksi 200 ml), pohja jäähde haihdutetaan. Sinulla on mahdollisuus arvostaa (nähdä ja tuoksua) osaa siitä, mitä tuli tynnyristä.

Mielestäni tämä ei ole huono pikainen arviointi mahdollisuuksista käyttää tynnyriä alkoholin ikääntymiseen siinä. Käytin tätä 0,5 l lasipulloa ruuveilla (paremmalla maadoitetulla) tulpalla (kerään tilastoja).

Minulla oli kokemus koivun (100-300l / kausi) keräämisestä. Jokainen puu on ehdottomasti omalla maitisummallaan, mutta tämä voidaan määrittää jo puolen tunnin aikana mehuvirtauksesta. Ja entä tammea, vaikka valmistaja tuskin tietää, mitä siitä tulee, vain johtajat tietävät merkityksen.

Tislauksen jälkeen jätevesi jätettiin jätevesijärjestelmään, on välttämätöntä höyrystää (haihduttaa) niin, että vain haihtumattomat aineet jäävät - kuiva jäännös. "Tärkkelys" ei tosiasiallisesti tuoksu (mutta ne ovat selvästi näkyvissä), joten ne eivät häiritse. Koska se ei ole vaikeaa, silloin ajattelen tiettyä käytäntöä, silloin on mahdollista välittömästi tunnistaa tynnyri / sirut eikä odottaa vuosia merellä. Tässä on ilmaista menetelmää, jonka haluan oppia.

Loppusanat Tällaista menetelmää ei ole missään, joten linkkejä ei ole.

Koko algoritmi on vähennetty siihen, että kaikki näytteet on otettu samoissa olosuhteissa, erilaiset ovat vain tynnyrit / pelimerkit. Haihduta yksinkertaisesti akun päälle, kääri se sähköisellä lämmityspinnalla, laita vesihauteeseen, mikroaaltouuniin jne.. Kuva ei välitä hajua. Olen jo alkanut tehdä niin, kerron tilastoja ja kirjoitan tulokset 30 vuoden kuluttua.

Menetelmä on yksinkertainen, yritä kerran kuivana jäännöksenä ja hävittää konjakki / viski ilman lisäarvoja (jos löydät sen)

Post edistynytSamgoner: 18. helmikuuta 2015 - 17:05

Storm Oak Wood Chips

Ainekset: ● 6 perunaa, joiden paino on noin 450-500 grammaa; ● 250 grammaa vettä (1.75 pm) ● 1 sipuli, joka painaa 80 grammaa ● 2 rkl tomaattipastaa ● 1 tl kasviöljyä ● 1 epätäydellinen jälkiruokalusikka suolaa ● mausteet.

Rakastan Lavashia. Mutta myymälässä se ei ole kovin maukasta, etsin reseptiä pitkään, sitten lopulta löysin sen. Nyt minulle se ei ole vaikeaa paistaa kakkuja. 40 kpl 1 tunnissa. Herkullinen.

PIENI KASVOJA KASVILLE Ainekset: Muna-proteiini (jos pieni, sitten 5 kpl) - 4 kpl sokeria - 1 pino. Vanilliini - 1 kpl Sitruunahappoa - 1/4 tl. Valmistelu: Sekoita valkoiset kevyesti sekoittimella, lisää.

Ainekset Kananrinta - 250 grammaa; Beets - 1 kpl; Marinoitu kurkku - 150 grammaa; Violetti sipulit - 1 kpl; Kova juusto - 100 grammaa; Majoneesi - maku; Granaattiomena koristeena. Prosessi.

Ukrainalainen klubi SAMOGONU - foorumi.

Ukrainan gorilka - hinta ei ole VODKA!

Käsite - "Plinth" tammi siruissa.

AlcoUser "04/07/2016, 15:36

sponsori

Victor "04/07/2016, 15:59

Pellava 08.10.2016, 16:40

Victor "10.08.2016, 17:09

AlcoUser »10.8.2016, 17:21

Pellava 08.10.2016, 17:32

AlcoUser »08.10.2016, 17:41

Victor "10/08/2016, 17:56

Pellava 08.10.2016, 18:09

Sherkhan "22.11.2014, 16:33

Yaros »11.11.2016, 19:34

Sherkhan "22.2.2016, 19:53

Yaros »11.11.2016, 20:08

Sherkhan "22.2.2016, 20:51

Victor "23.11.2013 00:37

sherkhan "23.11.2013, 11:39

Victor "23.11.2013, 12:01

Yaros »23.11.2016, 13:09

Victor "23.2.2016, 2:20 pm

Jenya138 "25.11.2015, 01:03

Kuka on verkossa

Käyttäjiä selaamassa tätä foorumia: 1 vieras

  • Foorumin luettelo
  • Poista neuvottelukutsut • Aikavyöhyke: UTC + 2 tuntia [DST]




Ukrainian Club Samogon Forum perustettu phpBBex
Yhteistyötä ja kumppanuutta koskevat ehdotukset lähetetään meille postitse.
Foorumin omistaja ja hallinto eivät ole vastuussa käyttäjien julkaisemien aiheiden ja kirjoitusten sisällöstä.
Varoitus! Liiallinen juominen on huono terveydelle!

Myrskypuuta

kolme vuotta, on lisääntynyt pellettien vapautuminen. Levytuotteiden kysyntä kasvaa, mikä johtuu asuntorakentamisen ja huonekaluteollisuuden volyymin kasvusta. Esimerkiksi vuoden 2017 maailmanennätys saavutettiin uudelleen levyjen tuotannossa.

Viipurin puuteollisuus Skandinavian maissa. Vuoden 2018 alkupuoliskon tulosten mukaan puun ja sellu- ja paperituotteiden (TN VED-koodit 44 - 49) viennin arvo ylitti 6789 miljoonaa dollaria ja samanaikaisesti 83 prosenttia valuuttakurssimuutoksista.

Viimeisen viiden vuoden aikana vanerin vienti Venäjältä on kasvanut voimakkaasti. Muistathan, että vuosien 2014 ja 2016 välisenä aikana vanerin vienti kasvoi vuosittain noin 11 prosenttia. Vuonna 2017 viennin kasvu hidastui ja nousi vain.

Viimeisen kymmenen vuoden aikana Venäjältä peräisin olevan kaupallisen massan (koodi TN VED 4702-4704) vienti väheni merkittävästi rahoituskriisin aikana. Näin ollen kotimaisen massan toimitukset vähenivät vuonna 2009.

Venäjältä peräisin olevan raakapuun viennin volyymit ovat laskeneet toista vuotta peräkkäin. Joten vuonna 2017 lähetykset vähenivät 3%. Vuoden 2018 ensimmäisen puoliskon tulosten mukaan jälleen jäljitetään negatiivista dynamiikkaa - lähetyksiä vähennetään vuoden ensimmäisellä puoliskolla.

tallennettu vain vuonna 2008. Venäjän sahatavaran vienti on viimeisten kolmen vuoden aikana kasvanut 11 prosenttia vuosittain. Vuoden 2018 ensimmäisellä puoliskolla Saksan tulliviranomaisten tietojen mukaan Venäjältä vietiin noin 9387 tuhatta tonnia.

Global Forest Products 2017
Puutavaran vienti kuudeksi kuukaudeksi 2018
Vanerin vienti vuoden 2018 kuudeksi kuukaudeksi kasvoi 9%

Global Forest Products 2017
Puutavaran vienti kuudeksi kuukaudeksi 2018
Vanerin vienti vuoden 2018 kuudeksi kuukaudeksi kasvoi 9%

leikkaus, kannettavat terminen leikkauskoneet, putkihitsauskoneet ja muut hitsauslaitteet löytyvät Storm-ITS LLC: n tuotekuvastosta.

Puun korjuu. Koivun, lehtien ja tammen polttopuun (haapa) kerääminen ja myynti.

Metalliovet vinyylillä keinonahalla, PVC-kalvolla varustettu MDF, tammi paneelit, laminoidut HDF, sisäänkäynnit, tambour ovet, palo-ovet ja luukut, metallia aidat, metalliristikot, metalliset kassakaapit sekä valmistetut.

LLC GLOBAL FIT on yksi johtavista, sekundaaristen metallien kaupasta. GLOBAL FIT LLC, joka perustettiin vuonna 2001 Storm CJSC: n pohjalta, on vakaa liuotinorganisaatio. Rautametallien markkinoilla me työskentelemme.

Perm-alueella sijaitseva iso puutavara ostaa: seisova puutavara, yritys, jolla on pitkäaikainen metsävuokraus, saha, polttopuut, laatat, sirut.

Oak-altaat, varsinkin suuret lehdet, merenranta, hinta on joustava, sitruunankeltainen ja tuoksuva, Venäjältä ei ole analogista koko Venäjää, 15% vahvempi kuin muut tammenlajikkeet, taivutus ja rikkoutuminen, Primorskin korjuu.

Kuuma ja kylmä polttopuuta Koska tulipesän tilavuus uunissa on rajallinen, on mahdollista sijoittaa rajoitettu määrä polttopuita yhdelle kielekkeelle. On tarpeen kuumentaa kuivalla puulla, se on parempi, kun altistuminen on 2 vuotta.

hampaat hampaat Dentat Primorsky, hinta on joustava, sitruunan-eteerinen hajustamaton, ei ole analogia koko Venäjällä, 15% vahvempi kuin muut tammen lajikkeet, taivutus ja rikkoutuminen, sadonkorjuu Primorsky Krai,.

Kuuma ja kylmä polttopuuta Koska tulipesän tilavuus uunissa on rajallinen, on mahdollista sijoittaa rajoitettu määrä polttopuita yhdelle kielekkeelle. On tarpeen kuumentaa kuivalla puulla, se on parempi, kun altistuminen on 2 vuotta.

Kuuma ja kylmä polttopuuta Koska tulipesän tilavuus uunissa on rajallinen, on mahdollista sijoittaa rajoitettu määrä polttopuita yhdelle kielekkeelle. On tarpeen kuumentaa kuivalla puulla, se on parempi, kun altistuminen on 2 vuotta.

Tiivistelmä (soveltamisala) - Tämä standardi koskee sellu- ja paperi- ja hydrolyyttiseen tuotantoon, lastulevyyn ja kuitulevyyn valmistettuja prosessisiruja.

3.3 Polttoaine Puu voidaan käyttää kiinteänä polttoaineena kattiloissa (polttopuuta, puuhaketta, sahanpurua, brikettituotetta.

6. Sahatavaran laadun arviointi on tehtävä huonoimmalla reunalla ja reunalla. (Muutettu painos, tarkistus 2). 2.4. Sahatavaran pinnan Rmmax karheusparametri ei saa ylittää 1250 mikronia GOST 7016: n mukaan. 2.5.

(Muutettu painos, tarkistukset 1, 3). 1.16. Kaikkien paksuuksien puun tammi -, pyökki -, helmi - ja jalopuutarhojen reunoilla.

2. Koskenlaskuun tarkoitetun puutavaran kemiallinen suojaus ei ole sallittua. 2.1.1, 2.1.2 (tarkistettu painos, tarkistus 2). 2.1.3. Sprinkling-tila valitaan nimellä. 2.1.4. Päiden suojapäällystetyyppi ja käyttötapa valitaan sen mukaan.

Alkuperäinen puidenvarjotus E. Kevään kelluva Puulastuttaminen suoritetuilla ei-purjehduskelpoisilla ja tilapäisesti liikennöivillä vesiteillä, joissa käytetään veden virtausta ja puutavaran lautoilla toimivia yrityksiä 56.

Myrskypuuta

Online-mp3 leikkaus on kätevä
ja yksinkertainen palvelu, joka auttaa sinua
luoda itsenäisesti musiikin soittoäänen.

YouTube-videon lataaminen

YouTube-videomuunnin Online-videomme
Converter avulla voit ladata videoita
YouTube-sivusto webm, mp4, 3gpp, flv, mp3-muodossa.

Radio verkossa

Nämä ovat radiokanavia, jotka voidaan valita maasta, tyylistä.
ja laatu. Radiokanavia kaikkialla maailmassa,
yli 1000 suosittua radioasemaa.

webbikameroita

Live-lähetys web-kameroista
täysin ilmainen todellinen
aika - lähetetään verkossa.

Online-televisio

Online-televisio on yli 300 suosittua.
TV-kanavat valittavissa maittain
ja lajityypit. Lähetä televisiokanavat ilmaiseksi.

Chat Roulette + Video 18+

Suuri tilaisuus luoda uusia suhteita
kanssa jatkoa tosielämässä. Satunnaisvideo
chat (chat ruletti), yleisö - nämä ovat ihmisiä eri puolilta maailmaa.

Kuinka kiekkojen valmistaminen vaatii tisleen

Hieman teoria

Tanniinit ovat ryhmä kasviperäisiä fenoliyhdisteitä, jotka sisältävät suuren määrän -OH-ryhmiä. Heillä on parkitusominaisuudet ja tyypillinen aistillinen maku.

Tanniinit löytyvät kuoresta, puusta ja lehtien puista, kuten tammen, kastanja, akaasia, kuusi, lehtikuusi, haapa ja jotkut muut.

Jotta saat juomaan vanhojen ominaisuuksien kanssa, on tarpeellista valmistaa sirut oikein, mikä simuloi piipun liotusta ja paahtamista. Tässä tapauksessa sirut valitaan edellä mainittujen puulajien henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.

Alkoholin ja puun kosketuksen aikana tapahtuu kemiallinen reaktio, jonka seurauksena tanniinit muuttuvat muiksi yhdisteiksi ja tämä antaa lopulta juomalle vastaavan aromin. On muistettava, että puhumme vain makuista, ei makusta, tämä prosessi ei vaikuta makuun.

Sirunvalmistus

Jotta päästä eroon siruista ylimääräisistä tanniineista, se on höyrytettävä kiehuvaan veteen. Toimintasarja on seuraava:


  • Ota 5 litraa vettä, ne lisäävät 3-5 teelusikallista soodaa.
  • Vesi kiehuu ja sirut upotetaan siihen. Prosessin kesto on 20 minuuttia. Kun hiukset on poistettu, vesi muuttuu ruskeaksi.
  • Chips pestään ja upotetaan kiehuvaan veteen samanaikaisesti, mutta ilman soodaa. Prosessi toistetaan kolmesta viiteen kertaan, kunnes vesi sirujen jälkeen muuttuu hieman keltaiseksi.
  • Tämän jälkeen lastut asetetaan leivinpaperille, jotta kaikki vesi poistuu siitä.
  • Sitten 20 minuuttia se asetetaan sähköuunin ylä- ja alalämpöön 150 asteen lämpötilassa. Tässä tapauksessa on tarpeen kääntää se pari kertaa.
  • Seuraavaksi lisätään lämpötilaa 180-210 astetta ja kalsinoidaan vielä 10-15 minuuttia.
  • Sen jälkeen grilli kytkeytyy päälle uunissa ja hetki, jolloin valo savu alkaa nousta sirujen yläpuolelle, havaitaan silmämääräisesti. Prosessin kesto on muutamia minuutteja, riippuu siitä, kuinka paljon paistettuja pelimerkkejä haluat saada.

Kiertoveden lämpökäsittelyn aikana jotkut siihen sisältyvät tanniinit muunnettiin vanilliiniksi ja muiksi yhdisteiksi, ja puun sokeri karamellisoitiin.

Valmiit pelimerkit lisätään astiaan tisleen puoleen täyteen teelusikalliseen puoli litraan juomaa. Kuuden ja puolen vuoden kuluttua saadaan juoma miellyttävän aromin kanssa kahden kuukauden kuluttua siitä, että aromia voidaan oikeutetusti kutsua jaloiksi. Samalla muistat, että tisleen sitomiseen vaadittu aika ei ole rajoitettu.